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業務用食材(希少品)

リクエ(RYQUE)のカタログに掲載されている商品の中からほんの一部をご紹介!!
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商品名 豚ハラミ
内容量 1kg
コメント 豚内臓肉 365 差別化メニュ−の素材としてご使用下さい。


 
商品名 スペイン ハモンセラーノスライス
内容量 200g
コメント 山脈で作られるハムと呼ばれる世界三大ハムの一つです。

商品名 笹の葉(Mサイズ)
内容量 20枚×5束
コメント 鮮やかな彩りと香りが爽やかな“涼”を演出します。お饅頭や水大福、葛餅を包んだり器としてお使い下さい。長さ約28〜35cmです。
 
商品名 北海道産 エゾ鹿ソーセージ
内容量 40g×6本入
コメント 北海道産のエゾ鹿を使用したソーセージです。素材の味が活きており、お酒のおつまみにぴったりの一品です。

商品名 キハダマグロ ホホ肉(小)
内容量 1kg
コメント 1尾から2個しかとれない希少価値の高い部分で、とても弾力があり、唐揚げ、素焼きに最適です。
 
商品名 赤ほや塩辛
内容量 300g
コメント 鮮度バツグンの「赤ほや」を使用。
ほやのクセを極力おさえ、食べやすく仕上げました。

     


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